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대구 서문시장 삼미갈비찜 삼미식당
삼미갈비찜 대구 서문시장 서문시장에 도착하니 저녁 8시. 8시면 한참 영업 중일 거라 생각했는데 막상 서문시장에 도착하니 분위기가 쌩~ 다른 곳은 다 벌써 문을 닫았고 먹자골목 식당은 몇 곳 영업을 하고 있었는데 그중에 하나가 삼미갈비찜이었다. 메뉴는 한우갈비찜, 소갈비찜, 돼지갈비찜이 전부다. 돼지갈비찜이 유명하다니 돼지갈비찜으로 주문~ 갈비찜이라 하는데 내가 보기엔 제육에 더 가까운 것 같다. 밥은 화끈하게 사발에~ 주문 전에 맵다고 하긴 했는데 먹어보니 진짜 매웠다. 처음에는 2인분 양이 너무 적은 게 아닌가 했는데 매워서 고기는 조금만 먹고 밥을 무지하게 먹었다. 원래 공깃밥 양도 많았는데 밥 두 공기를 더 추가해서 아예 고기에 부어서 비벼 먹었다. 마늘이 많이 들어가서 다 먹고 나니 입에서 양념..
국내여행/자전거 국토종주
2015. 11. 15. 18:30