신촌찜닭 - 압력솥으로 쪄낸 야들야들한 닭찜 대성이네 신촌본점

 

 

쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 매콤한 닭찜을 대성이네에서 먹고 왔어요.

 

 

 

 

 

대성이네는 테이블이 6~7개 정도 되는 아담한 규모에

메뉴는 닭찜, 삼겹살, 제육볶음 등 몇 가지만 제대로 하는 집이에요.

우린 그중에서 대성이네 대표 메뉴인 깻잎 큰 닭찜에 치즈를 추가했어요.

 

 

 

 

<<  밑반찬  >>

 

닭찜은 주문이 들어가면 압력밥솥에 바로 조리하기 때문에 시간이 조금 걸리는데요,

기다리다보면 압력밥솥 칙칙거리는 소리가 식당에 울려퍼지는데 꼭 엄마가 밥해주는 기분이 들더라구요.

 

 

<<  깻잎 닭찜 보통맛(19,000원) + 치즈 사리(2,000원)  >>

 

 

 

 

 

압력솥에 쪄서 그런지 감자는 단맛이 강하고 닭은 굉장히 부드러워요.

사리로 넣은 치즈때문에 더 고소하고 치즈가 매운맛을 조금 눌러주니까 저는 더 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹는 중간에 단체 손님이 왔는데 매운맛으로 시킬지 보통맛으로 시킬지 한참 논쟁을 벌이더라고요.

제 생각에는 매운걸 굉장히 좋아하는 사람이 아니라면 그냥 보통맛도 충분할 것 같아요.

처음에는 그렇게 매운지 몰랐는데 보통맛도 먹다보니까 입술이 좀 아리더라고요.

 

 

<<  볶음밥(2,000원)  >>

 

 

 

 

 

 볶음밥은 참기름과 깨가 듬뿍 들어가서 완전 고소해요.

누릉지까지 싹싹 긁어 먹게 되더라구요.ㅎㅎ

 

 

압력솥으로 쪄낸 야들야들한 닭찜이 맛있는 대성이네 신촌본점으로 고고씽~

 

2013.12.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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