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광화문 족발 성혜왕족발 광화문 회식하기도 좋아요~ 본문
성혜왕족발
광화문 족발/광화문 회식
친구와 만나기로 약속을 하고 광화문으로 향하는데
눈이 펄펄~
바람은 쌩쌩~
안 그래도 움직이기 힘든데 갑작스럽게 합류하게 된 친구 아들내미까지 데리고
광화문 족발집 성혜왕족발에 다녀왔어요.
광화문 족발 성혜왕족발
주소 : 서울특별시 종로구 당주동 100 세종빌딩 지하 13호
전화 : 722-6837
【 매장 내부 】
성혜왕족발은 세종빌딩 지하 식당가에 있는데요,
테이블 6개와 앉을 수 있는 자리가 5개 정도로 아담하고요,
테이블이나 주방 모두 슬쩍 봤는데 깔끔하더라고요.
【성혜왕족발 메뉴】
족발은 小/中/大 로 나누지 않고 앞발, 뒷발로 나누어져 있어요.
돼지가 중심을 앞발에 70% 정도 두고 있기 때문에 돼지 앞발이 더 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하다고 해요.
그래서 보통 앞발이 뒷발보다 맛이 좋고 가격은 더 비싼 편이죠.
포장하면 2,000원 할인이라 그런지 포장해가시는 분들도 많더라고요.
자판쟁이가 밥 먹는 동안 4~5분 정도가 미리 전화 주문해서 찾아가는 식으로 오더라고요.
요즘 칼족이 대세라 그런지 성혜왕족발에서도 점심 메뉴로 족발 + 칼국수가 있는데요,
가격이 8,000원이니 비싼 족발을 부담 없이 즐길 수 있는 가격이네요.
<< 앞발(35,000원) >>
밑반찬은 간단한데요,
김치 대신 깍두기와 양파 절임이 나왔어요.
족발은 새우젓에 찍어 먹어야 정석이죠.
윤기 좔좔 흐르는 족발 한점을 집어서 먼저 새우젓하고 먹어봤는데요,
쫄깃함보다 보들보들함이 느껴지면서 살살 녹는 족발이었어요.
잡내도 전혀 없는 게 맛있네요.
함께 간 친구 아들내미도 맛있다며 족발을 반찬 삼아 밥 한 공기를 뚝딱 하더라고요.
족발에 빠져 있으니 봉긋하게 솟은 계란찜 등장~
마지막엔 젓가락을 내려놓고 뜯어먹었는데요,
보들보들해서 살이 쑥쑥 빠지는 게 끝까지 다 발라먹고 나왔어요.ㅎㅎ
광화문에서 족발집 찾으시는 분들~
성혜왕족발로 고고씽~
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